市留の名前の由来は…

私の、高祖父が明治時代にリアカーに野菜を乗せて販売する会社を、曽祖父が大正時代に下鴨神社の近くで、野菜の店頭販売店を、祖父が京都中央市場で青果の運送会社を、それぞれ職種は違いますが《市留(いちとめ)》と言う屋号で商いをしておりました。

どの職業も市場に関連しており、市場を留めると言うところからこの名前になったそうです。

私が尊敬するご先祖の意思を引き継ぎ、4代目市留として開業するに至りました。

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